Receita de uma ChilliGirl com muito calor

Olá meus amores,

Vou partilhar aqui um dos grandes prazeres da minha vida. Não o melhor ;) mas um dos melhores, que é cozinhar... lol
Colocar um tacho ao lume com azeite qb e bastante alho. Deixar alourar um pouco e colocar a amêijoa lavada e escorrida. Colocar uma tampa no tacho e sacudi-lo.
Ao mesmo tempo que se vai sacundindo ou abanando o tacho colocar mostarda, pimenta e piripiri qb, uma pitada de sal e vinho branco. Quando as amêijoas abrirem, colocar coentros picados e está pronto a servir.

Amêijoas
Alhos
Azeite
Mostarda
Sal
Pimenta
Piripiri malaguetas
Coentros
Vinho branco

P.S. Nunca utilizar colher de pau.

Acompanhar com um bom vinho verde.

Bjks doces,

Diana - www.clubchili.com/diana